取説読まない人は失敗する

【新品/在庫あり】象印 ホットプレート STAN. EA-FA10-BA

• ショップ: Outlet Plaza
• 価格: 15,148 円

私は腹筋お助けアイテ

ムが欲しい言いましたが、次妹はホットプレートが欲しい言いました

ドラマとかお料理ユーチューバーさんが使ってるのは可愛かったんですが、こちらをチョイス

５月だったか６月だったかに、在庫ありになったらお知らせを受け取る設定にして待ちました

結構待ちました

１週間ほど前に届きまして

最初にパエリア作りました

ウマウマでした

前から作って食べてみたいと思ってたんですよね

念願叶いました

次、ユーチューバーさんのチーズホットク見て

これ作ろういうことになり

皮の分量を増やして、中身はチーズだけでなく

肉まんや金平もで夢は膨らみます

食欲も膨らみます

肉まんの種レシピはクックパッドから

丁度スーパーで棚替えの牡蠣醤油半額をゲットしてたので、それを使いました

ホットク生地の肉まん、チーズまんは美味しく食べたのですが

金平包むほどもなく、肉だねも余りました

翌日肉だねはそのまま炒めてそぼろにし

やみつきピーマンと悪魔の大葉を作っていたので、ピクルスとで

第２回ご飯のお供大会開催

第１回は何だったのかというと

従妹にピーマンとナスを沢山もらったので揚げびたしを作りまして

大葉ではなく悪魔のきゅうりでした

１回目も２回目も盛況のうちに終了

また開催したひ

次の日

ホットプレートでのチーズダッカルビ

これもウマウマでした

次、ホットプレートレシピ冊子に載ってるビピンバ作りたい言うてましたんですが

口の中、辛いのが翌夕刻まで残ってて断念

初回のパエリヤをピラフにアレンジ

レシピはクックパッドから

パエリヤは次妹が作ったんですが

今回は私

基本取説とか読まない人なので(｀･∀･´)

火加減ちょい間違え(｀･∀･´)

気にならない程度の芯がちょい残りましたとさ(｀･∀･´)

＊

入力画面を microsoft swiftkey に変えてみました

何回やっても思う文字が入力されず

イライラ(-'д-)y-~

タッチしてるつもりの場所と反応してる場所が乖離してるですね

意志疎通は大分とましなのですが

変換候補が少ないし

一長一短

＊

ラブラブってさ

   

＊

ホットク生地で肉まん種は凄くウマウマで、ちゃんと肉まん生地で肉まん作ろう

ということになりました

>近頃雨が多くて仕事切り上げたりで時間がある

ホットクのユーチューバーさんで肉まん生地を検索

生地をこねながら

そういや私、こういうの好きだったんだなぁ

ケーキはね、きっちり分量計らないとダメなのでね

まだこっちの方が、性格的に合う？

こねこねするのは楽しい

こねこね系作って

若かりし頃、１号に怒鳴られました

そっから遠のいてて

母亡き後次妹がオーブンを買いまして

電機屋さんのポイントが溜まってるとかで

オーブン買いたての頃は、ピザとか肉まんとかオヤキとか作ったんですが

自分の好きな物作って怒鳴られたりカアサンは嫌いと抑圧されてるけど

次妹との時は何でも作れるけどなんだか段々テンション下がって忘れてました

食の好みが合う合わないって大事だね

つくづく思う

日々三度三度の事だから？

パエリアとかピラフとかご飯のお供大会とか作ってたら怒鳴りまくられるところよ

買って食べる肉まんはね、お腹壊すからもう長いこと食べてませんですが

マクドは大丈夫なので５５１も大丈夫だろう思ったら５５１もダメでね

肉まんが食べられるような流れになるとは思ってもみませでした

あ、肉まんの話に戻ります

こねて→寝かせて→小分けて→寝かせ→平らに伸ばして包んで→寝かせて→蒸す

が正解だったのですが

蒸すの前の寝かせるを見落としまして

１回目はふわふわ感が無く

２回目は必然的に寝かせられたのでふわふわだったのですが

動画でレシピ観ても取り説読まない人間は、見落とすかと(´Д` )よ

ご飯のお供大会は、４回まで開催

＊

食の話ばかりになってしまったので、ラブラブの話は別場所で

＊

ラジオパーソナリティさんが奥さんに電話して

「今日の晩ご飯さ」

って言うと

「月見バーガー買って来て」

と返事が返ってくる

言うてました

これぞ阿吽の呼吸

晩ご飯ハンバーガーで良いんだ

とは言え私と次妹もマフィン？挟めるパン買って来て色々挟んで夜ご飯する時あります

次はユーチューバーさんで見つけた

カレーパンを作ってみたい

売ってるカレーパンもお腹壊すので長らく食べてない

でも時々は手にとって原材料確認

してみてはいるのですが

タグ：手作り お買い物 肉まん ご飯 ホットプレート 食

ピーマンlove

ピクルス風にピーマンを入れると

「ピーマン美味しいな」

と次妹さん

やっとピーマンの美味しさを分かってくれましたか！！

買ってきても使ってくれず、しなしなになる事多々

でも野菜炒めには入れたいらしく

次妹さんが手にとるのは

２個入りですよ、奥さん

私なんか大袋買いたいぐらいなのにさ

先日、次妹さんお得意のキッシュで

具を沢山作り過ぎまして

翌日余った愚材でナポリタン作りましたんですがいつも入ってないピーマンが入っててとても美味しうございました

味が複雑になってね

ピーマンlove

タグ：ピーマン 食

ハマるハマるハマる ２

過日１９才におなりになった

mikanさん

１号にもパウチだせーー

と念を送ってるようです

あれ？粉パ続きで

ギョーザパの話は書きましたっけか

あの後ギョーパもしました

名の通りギョーザの時はギョーザしか出ません

５０枚入りの皮で１人２５個ノルマ

焼きそばで美味しいと思ったのは初めてと失礼発言しましたが

次妹のギョーザは美味しいです

バラエティー料理番組で皮を手作りしてるの見て

作ってみたいと思いました

野菜ペーストを練り込んで色が綺麗でした

もちもちっとしてそうで美味しそうでした

その昔

オーブンレンジ買った頃はピザ作りにハマってて

ピザソースは市販なのですが

生地をまあるく薄く伸ばすのって難しくてね

伸ばしてもすぐ戻る

なかなか薄く丸くなりませんでした

楕円でも味は美味しく頂きました

話戻って

ギョーザの皮も伸ばすのはあんな感じなのでしょうかねーー

テレビで観た感じ戻ってはなかったような

前にも書きましたがタレは

梅サワー、オリーブオイル、醤油、七味

でめさんこウマウマです

今ナポリタンにハマってます

元々次妹はスパが好きでなく

明太スパおんりーでしたが

ナポリタン専用ケチャップを見つけて

食べられない物質が入ってたので買えませんでしたが

濃いケチャップをチョイス

ナポリタンから進んでミートソース

美味しいパスタ麺を見つけたので

パスタのバリエーションが増えてます

１号がミートソースおんりーだったので

バリエーションが増えるのは嬉しいことです

ポポちゃんのママさんが

以前白玉をFBで紹介されてて

粉もん続きとしては

白玉も作ってみたいのですがー

先春からヤッケを多用してますが

ヤッケ来てるとダニに喰い付かれない

と気付く

草刈りがヒモになったので草の飛び散りが大きく、草と一緒に飛んでってしまうのもあるのだしょうか？

例年、熱っぽいな

思ったら喰い付かれてました

次妹は噛まれた時の腫れがひどいので見つかりやすいですが

私は腫れも痒みもそんなにないので

２、３日熱が出て

あれ？と探します

＊＊＊

テレビを点けたら腰痛の対処法を放送していました

その中で筋膜についての件が私の症状と似てるかなと

通常の腰痛というのはピンポイントだけど

筋膜腰痛は場所の範囲がぼやけてるそう

言われてみれば腰からおしりから太ももの伸ばすの横から裏から

筋肉の上に筋膜があってその上に神経が通ってる

筋肉が動いても筋膜は動かないらしい

くっついて動いて、引っ張られて神経も動くから痛みが出るように

筋膜はがし、というのを見よう見まねでやってます

今年はこれで痛みから解放されたら良いんだけれど

夏に観た動画で

そういやアニーさんが筋膜筋膜いうてはったなあ

タグ：筋膜 腰痛 レシピ 皮 パスタ 粉もん 食 mikan

浄化される ３

先日、次妹がタコパタコパ言うので

致しました

【恋はつづくよ】観ながらだったのですが具をバラ撒いたりコロコロしながらだと半分くらい観逃しました

タコパはマジ観するドラマならはダメですね

頭に入ってこない

その２日ほど前は焼きパでした

粉もん続き

次妹の作る焼きソバは白菜と玉ねぎと人参です

私的には次妹流そんなに好きでもなく

白菜と玉ねぎで水分が出て味が薄くなるからか？

目玉焼きも乗ります

母は焼きそばを作らなかったので

私も次妹も家から離れて作るようになりそれぞれの方式です

キャベツ、人参、ピーマンがテッパンだと思ってたけどそうではないのかな？

ソースのついたヘタヘタのピーマンが好きです

ピーマンと言えばmikan保護主叔母が

ピーマンと牛肉と長ネギで煮物を作ってくれたことがあり

煮物にピーマンという発想がなかったので衝撃でした

そして美味しい

要は私はピーマンが好きらしい

あ。話を元に戻して

お腹的には食べられる麺とソースがあるので何でも良いという訳ではありませんがちょっと前に食べられる麺がリニューアルしました

それでね、次妹の焼きそばを初めて美味しいと思いましたんですが

麺がバージョンアップしたのかな？

焼きそばもすき焼きも１号は怒鳴るので

負のイメージがこびりついてますが

すき焼きは次妹と一昨年ぐらいか美味しく食べるようになって

焼きそばも今回美味しく食べられて

負のイメージが払拭されて行くような感じです

あ、豚も入れます

タグ：浄化 食

mikanさんの腸内環境

『mikanさんの食３』の続篇

朝起きるとキッチンエリアの猫トイレにウンチが２ヶ所あって

１つは良いウンチ

１つは『食３』で書いた黄土色のウンチ

良いウンチはlukeさんで

黄土色はmikanさんか？

でもlukeさんトイレにするかな？

mikanさん２箇所にするぼど大量にするかな？

？いっぱいで不思議だったのですが

今朝疑問が解けました

lukeさんが通常運転で１階廊下にしてたのでご立派なウンチはlukeさん

mikanさんがそんなに大量にするのは珍しい

それだけ食欲があるということかな

mikanさんは私が帰るといつもにゃーにゃー言うてくれます

体調不良のお水が飲めなかった時でさえものすごい勢いでにゃーにゃー

お水の前に陣取ってるとは知らず

何処で鳴いている？と探したほど

今回、寝てたのですが

起きてじーーーっと私を見つめ何も言わず

そして、また寝てしまいました

痰がからんだ咳をしてたので

風邪がぶり返したのか？ >lukeさんの子猫の時の風邪がうつった

もりもり食べて寝てしてたら

昨日から咳も出ず

にゃーにゃー煩くなってきたので快方か

やっぱり食べて寝てが必須ですかねーー

mikanさん良いウンチが出るということは腸内環境かなり改善されたみたいですね

タグ：腸内環境 食 猫

mikanさんの食 ３

免許更新のため一時戻ると

mikanさんが下痢化するようになっていたビューティさんの

２キロパック一袋が完食されていた

別場所に保管していたのに

オリジンとかBLUEとかとかまだあるのに

何でかな

で、ウンチ

前のような下痢化ではなく形がしっかりあるものの色が黄土色的な

あれ？

お腹の調子が少し改善？？

オリジンで腸内環境変わりましたんですか？？

で、daiさん大好きだったモンプチムース買ってきました

daiさんしか食べなかったのに２人で１缶食べきりました

お腹はどうだったかというと

ちょっと軟便化

☆CAT星さんブログで紹介されていたLe Chat

お腹に特化してるタイプがあったので買ってみました

これもmikanさんのお腹は大丈夫でした

オリジンで腸内環境が良くなるなら

混ぜながら他のも入れつつ

mikanさん的には怒らないのでね

lukeさんには右の黄色い方出してみました

今一つお気に召さない様子

他のを出してくれくれと

猫グッズ頂きました

可愛いっす

タグ：猫 wet food dry food 食

リンクする？ ２

ラジオでパーソナリティーが

「子供の好きな

唐揚げてんこ盛りとか

フライパンいっぱいのハンバーグとか

１回作ってみたい」

と、言ったら

アシスタントが

「うちはそれが普通でしたよ」

「他に何があるの？」

「お弁当箱いっぱいのトンカツ」

「…、ぐうの音も出ない」

笑ってしまったんですが

てんこ盛り唐揚げって次妹だけじゃなかったんだなあ

そういや、従妹もてんこ盛り言うてました

てんこ盛りってその辺にあるんやなあ

従姉怖いの話でマイ母の言葉を思い出す

従姉の子供がまだちっちゃい時に

従姉は恐怖政治みたいな叱り方をしてて

子供の前で下世話な話もするし

母は子供には優しくだったか、品よくだったかそういう風に育てなアカンと言うのが持論で

注意したりしてたけど

そのままで

その後母が亡くなった時に

従姉の子供と従妹の子供と私と

一緒の空間にいる時がありました

従姉子供の従妹子供に対する言葉使いが荒いっていうものを越えてしまってるような

大人の前では良くできたお嬢ちゃん風にしゃべるのですが、地の部分はとてもとても怖くて

母の言うてたのはこれかと

親の仕様が子供にうつる

先日の『甘える』で母の言葉とリンクする

当時、母は従姉の話をしながら

私に優しくしゃべる人であり続けて欲しいとの思いもあったのではないか？

母は優しい人であったか？

と問われれば首を傾げるけど子供を下には見てませんでした

ちょこっと0408

タグ：食 愛 音楽 母

ポイントざくざく

今年の誕生日ケーキはこちら

黒いチーズケーキ

楽天カード使うようになったらポイントが今までより高速で貯まって

期間限定ポイント使用のため購入

シュークリーム２個と

バウムクーヘンとセットです

カットする時、冷凍でカットしたからか硬くて

食べる時、噛んだらむにゅと出てくるのかと思ったけど

>ローソンで売ってるこんな感じのバタークリームが入ってるのは出てくる

はみ出ずキレイに美味しく食べられました

ちょこっと

タグ：ポイント チーズケーキ

ラーメン食べたいの巻

次妹が梅の半端モノを贈る先に

酒類を贈ってくれる方がいるのですが

夏、それの神泡サーバーで

私は三口ほど飲めるようになりました

でね

先月北海道ラーメンを頂いた話を『小ネタ集６』に書きましたが

あれ以来ラーメンにハマりましてね

インスタントが食べられなくなって

ラーメンから遠のいていたのですが

シャンタンでチャンポンみたいのを次妹が作ります

でもチャンポンはあまり好きではなくてね

汁をどうにかできないものかと

シャンタンに醤油とギュウヒ入れたらそれっぽくなる？

汁だけ売っているんですね

シャンタンとか出汁コーナーを探してて無くて

麺コーナーの近くにありました

スペアリブコースで焼豚作って

もやし茹でて玉子茹でてネギ刻んでラーメン作ってます

でねでね

ラーメン食べてビール飲んだら

甘いんですね、これが

初めてビールが美味しいと思いました

三口以上は飲めませんけどどど

キャッシュレス化で

コンビニで現金からチャージするより

銀行からチャージする方がポイント沢山つくってんでやってみたんです

おサイフ携帯の方に入っちゃってね

………

ま、入ったもんはしゃあない

使おうと

スマホの電源入ってなくても使えるというのでレジで伝えてかざしてみましたが

まったく反応なく

アプリ見るとチャージされてるし

おサイフ携帯も設定されてる

何でかなー

今日もう1回トライです

サクサクっと行くのはなかなか難しい

タグ：キャッシュレス 食

お買い得には弱い

イオンモールのペットショップにもオリジンは置いてなく

そこ行って分かりましたがBLUEは１０月末で販売終了になるそうな

どうりで京阪モールの方のペットショップには無くなっていて

ネットでは値段が下っていたのですねぇ

ええ！！lukeさんのご飯も探さないとアカンやん

ということで不審者よろしく１０分ぐらいウロウロ悩んで

↓ソリッドゴールドとBLISMIXのちっちゃいの買ってきました

ソリッドゴールドは昔seranさんが半猫ぐらいの時に１回買ったことあります

こんなカラフルなパッケージになっていて

一瞬分かりませんでしたよ

ソリッドゴールドの方から開けました

mikanさんは躊躇なく食べています

ゲロは１日１回ぐらいゲコゲコなってますがモノが出てる訳でもなく

カリカリを食べると胃が反応してる？？

ウンチは……

３日前の夜カルカン味わいチキンとろみを出ました

↑右端

気付いてなかったけど総合栄養食だったんですね

ミャウミャウジューシーよりひどくてね

その影響がまだ抜けきってないのか１２時間に１回ずつ

BLISMIXというのは口内乳酸菌ってのが入ってるらしい

lukeさんはソリッドゴールドを２、３粒ずつオヤツ的に食べています

ラムだから慣れないのか、形が十字系だからか

食べるのも難儀しています

シーフードも食べるまで時間かかったのでなれるでしょうか

オリジンは懐的に痛いと思いつつ

ぐぐる先生に訊ねると

消費期限が年内いっぱいの訳アリが出ていました

ラグドール味並みに下がっていて即ポチっと

ラッキー♪

カリカリをしっかり食べるようになっても

初日、２日目は「パウチを所望ーー」と訴えていましたが

昨日辺りから出してもらったら食べる的な

以前に戻りました

ちょこっと

タグ：mikan 猫 食 お買い物

ラグドール味が届いて

お試しラグドール味400gはよく食べたので

でっかいサイズお取り寄せしました

お約束の

ボクのもんだよね？

宅配届くといつもこんな

lukeさんのうんちもmikanさんのウンチも改善されました

タグ：ドライフード 食

ハマるハマるハマる？

ピエンロー鍋にハマる

の記事を書いた時はニッポン放送で紹介されていたのですが

あれから１年？２年？

とうとう関西のラジオ番組表でも話題になりだしました

全国区になってるですか？

今年は干し椎茸も自分で作りました

作るっても干すだけですががが

ピエンローに

最初は春雨を使ってましたが

ある時葛きりに目がいって

手にとって

そっからは葛きりばかりを食してます

猫ともさんが

葛きりを梅サワーで食べるのがとても美味しい

ハマってるっておっしゃってたのが分かりました

水炊きの麺も葛きりに変えて

ポン酢は柑橘と梅サワーと醤油とカツオ粉で簡単ポン酢

それが葛きりに合うですよね

じゃがりこのマッシュポテト風？

これも流行ってるらしく

次妹が食べたいと作ってくれました

そんなに絶賛するほど？

よく分かりませんでした

ポテトサラダを作るほど手間はない？

食べられるスイーツ

私にも食べられる添加物少なめスイーツ

クリームシチューの仕返しか？

 

 

 

ピーマンお徳用買ってしまったので

肉詰め作りました

これに時間がかかるので

サラダはレタスをちぎっただけという

 

 

 

 

 

 

 

業務用スーパーのお徳袋なので期待してなかったのですが

甘くておいしかった

 

ソース物は食べられない食品になってしまったので

ハンバーグやトンカツも下味だけで食します

 

 

 

 

ピーマンの肉詰めと言えば母の負けず嫌いが

 

 

母はハイカラなものは作りませんでしたが

出汁物はめさんこうまうまで

私は毎日朝から味噌汁を３杯飲んで学校行ってました

そんなに飲むもん違う怒られながら

お父も負けじと飲んでたので毎朝結構な量作ってたと思います

 

そんなある日

給食でクリームシチューが好きになりまして

母に強請ったのです

次妹たちも食べたいとみんなで強請ったのです

化学調味料系は使わない母なので

小麦粉と牛乳から作ってくれたのですが

これがまずまずでーー

 

 

 

二度と作ってはくれませんでしたが

それが小学生時代

中学生ぐらいになって初めてピーマンの肉詰めが出たわけです

ハンバーグと言えばお父が魚やさんで自分のカツオを買うついでにマルシンハンバーグを買ってくれます

マルシンハンバーグから

ピーマンの肉詰めですよ

 

何これ？お母ちゃんが考えたん？

そうやで

 

 

そんな会話をまるっと信じてました

社会に出て世の中に普通にあるもんやと知るまでは

 

 

 

お母さま

クリームシチューの仕返しか？

 

 

 

20180909

 

タグ：食 思い出 母

豚と茄子の味噌炒め

 

 

 

はっ！

気づいたら予約投稿のストックがなくなっていた

テンション下げ下げで気力がなくて簡単なものを

 

 

 

 

豚と茄子の味噌炒めを作りましたんですが

これがうまうまで

 

 

 

• 茄子３本と豚180gぐらい？（中くらいのパックを１パック）を炒めて
• 火が通ったらシャンタン小さじ1
• キャベツの味噌大匙１杯
• ハーブソルト少々
• コショウ少々

 

 

 

 

↑めさんこ気に入りましたんですが

お腹を壊す

加工デンプン、カゼイン、乳たんぱくの有無はチェック済みですが

豆板醤が入ってるので多分そこに入っているのだと思います

せっかく美味しいのにもう使えないなあ

自分でこれっぽいもの作れないかしらね

 

★豆板醤には入ってるものと入ってないものがあります★

 

 

 

 

20180902

 

 

 

 

タグ：アレルギー 食

アレルゲンを探す ２

ウスターソースに入ってる何かが影響してることは分かっているのですが

特定できてません

アレルゲンの入ってない食パンでも影響でるのですが

特定できてません

ウスターソースの入ってるものはカレーのルゥ等

インスタントラーメンは２年？３年？食べてないし

コンビニスイーツやスーパースイーツも全滅

意外なところでスシローのデザートは大丈夫です

コンビニスイーツほど美味しくはないけどさ

なかなか口に出来るチャンスがないので回転すし行くと食べるようにしています

蜂蜜とジンジャー

 

 

 

今日はジンジャー

 

 

 

シロップをハチミツオンリーで作るのを教えて貰って作りました

 

 

砂糖より甘味に癖がなく絶賛ちう

 

 

梅からジンジャーへ

ハチミツも癖のないタイプを選びました

 

 

 

 

次妹は味醂のかわりに使ったり

←梅ハチミツの方

鶏肉にまぶして寝かせて唐揚げたり

←ジンジャーハチミツのほう

 

 

 

堪能しております

 

 

 

 

20180731

タグ：蜂蜜 食

蜂蜜漬け

梅サワーは私の周りでブームですが

そのブームの火付けもと←次妹の元上司

その方から新しい情報ゲットしました

蜂蜜漬け

砂糖の変わりに少し入れるのは作ったことありますが

丸々蜂蜜で漬けるらしい

蜂蜜

アマゾンでポチりました

風邪予防に良いらしい

蜂蜜探してたらマヌカハニーというのもがありました

興味ありつつ

手が出ず

20180712

ピエンロー鍋にハマる

ラジオで紹介されてて興味を持ち

グーグル先生に作り方の詳細を訊ねて

作って食べたのですが

もう何回食べたのか？

ゴマ油のでっかいボトル新しく買って使いきった程に食べました

お味はシンプル

干し椎茸とごま油と塩

一味or七味を入れても良いらしいですが

うちはそれは使わず食べてます

一時、メーカーさんが出してる鍋のもとスープの新しい味にハマったこともありましたが

すき焼きと

水炊きと

柚子が沢山出来るようになって

柚子ポンをつくるようになったので水炊き旨し

酒粕鍋

これは出汁と酒粕と味噌醤油

添加物フリーに近づいて行ってます

20180426

ちょこっと

すき焼きの作り方

思い出のメニューと言えば「すき焼き」です

 

 

 

子供のころ盆正月と言えばすき焼きというのもありますが

父の好物でマツタケが出回り始めると「マツタケ出たで」と電話がかかってきました

そうすると私は帰省するわけです

マツタケ入りすき焼きを食べるために

 

 

 

１号にはすき焼きを作ると烈火のごとく怒鳴られました

牛を煮るというのは我慢ならないらしい

牛丼は好きなくせに

 

 

思い出メニューであると同時に父の好物、私の好物であるすき焼きは食べられなくなりました

諦められない私は煮物カテゴリで小鉢一品風にすき焼き風と称して作ったりしましたがそれも怒鳴られました

 

 

 

ある時実家ですき焼き風を作った時のこと

父は何も言わず食べてましたが母に調理法が違うと指摘されました

 

 

 

先にお肉に味をつけないといけないと

 

 

白菜と糸コンと牛を炊くときに

白菜の汁けが出てきた段階で味付けをしてましたが

最初鍋に火をかけて牛を入れて醤油砂糖酒で味付け

この時の味加減は後で白菜やら豆腐やら具材と出る汁気の分も加味しての調味料分量です

 

 

割りしたを使わない関西風と同じかな

 

 

 

 

すき焼きの作り方

 

お鍋を温め脂をしき牛を全部入れます

ほぐしながら醤油砂糖酒を入れお肉に味が万遍なくまわって軽く火が通ったら全て出します

菊菜以外の具材を入れ蓋をして火が通るのを待ちます

煮立ったら牛を戻し、菊菜を入れてひと煮たちしたら出来上がり

★醤油酒砂糖は全ての具材込みの分量

 

 

お肉に味をつけるのとつけないのでは大きく変わります

全ての具材の分量の調味料を入れるというのはポイントで後で調味料足したってお肉に味はつかないのです

近年分かったことですが父は外では酒以外口にしなかったそうです

そう言えば家に帰って来てご飯をもりもり食べてました

どんなに酔っぱらってても

 

 

 

これも最近分かったことですが子供の頃

盆正月にお呼ばれするお宅は料理下手だったらしい

 

 

オカンのご飯食べてたら他所では食べられないかなあとは思います

父は外で飲んで帰って来てものすごい勢いでご飯を食べてました

お酒だけでお腹ふくらかしてたらお腹空くわな、そりゃ

 

 

 

 

 

あ、すき焼きすき焼き

の話題に戻って

ここ２年ぐらい年数回次妹とすき焼き食べてます

 

 

 

20180405

 

 

タグ：すき焼き 食

フィッシュ味に慣れる

１年前？ビューティさんに１５歳以上が出たので即購入

ゴハンのローテーションに出してます

lukeさんはフィッシュ味が嫌いで

１０歳まで用のフィッシュ味とか低脂肪用も食べなかったのですが

これは食べます

これだけ風味が違うのか？

他も食べられるようになったのか？

ちゅるちゅるサーモン味で慣れたのか？

ご高齢用ってのはウンチ量がすんごい減りますね

それだけ消化が良く出来てるってことでしょうか

参照元サイト

20170909

ちょこっと

タグ：食 フィッシュ味

アレルギー ベーコン篇

 

 

 

インスタントラーメンは食べられるものが無くなってしまいました

ハム類はスーパーに一つあれば良い方です

加工デンプン、カゼインNa、カゼイン、乳たんぱくの入ってないハム、ベーコン、ウィンナーを置いてない店舗もあります

 

 

 

で、万代で見つけたベーコン

特別品コーナーにありました

常時陳列はされてないのかなあ

 

 

 

 

 

 

上記添加物の入ってないものは原材料の数も少ないのですよね

 

 

 

 

 

めちゃめちゃ美味しい

２回目買いに行ったらもうほとんど残ってませんでした

 

 

 

 

次にいつお目にかかれるでしょうか

 

20170906

 

ちょこっと

タグ：乳たんぱく ベーコン カゼイン アレルギー

梅サワー

 

 

梅サワーを作るためには

いつも九重酢の米酢を使うのですが

置いているお店が閉店

 

 

スーパーにはミツカンとかしかないので

めったに行かないスーパーへ

 

お酢の瓶何本もレジに持って行ったら

梅サワー作るの？

天龍、ええらしぃね

と、お店の人

天龍でないと、と言う人もいるらしい

 

 

 

 

右は産直で買いました

 

 

 

20170723

タグ：梅サワー 酢

アレルギー加工デンプンの入ってない物を探す ５

ラジオで糖質を抜くという話題になっていた

糖質抜きの商品
今流行りのグルテン抜きの商品とか原因欄見ると
めさ添加物多いですよね

げりの原因が加工デンプンだと分かったのはグルテン抜きうどんの原材料欄見たからでした
加工デンプン抜きを探すと添加物もすくない気がします

とんでもなく顔が手が浮腫んでたのですが
年明けから浮腫が無くなってきました
lukeが蜂に手を刺されて病院行った時
アレルギーは顔に出る言われました
微かに腫れる程度ですんだのですか
その言葉なはほどなと実感

加工デンプンの化学物質アレルギーは

パンパンの顔に出てたんや

 

 

 

 

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アレルギー加工デンプンの入ってないものを探す

 

 

 

20170115

加工デンプンのアレルギー

加工デンプンアレルギーは此処2、3年だと思ってました

昨日

ハヤシライスを作ろうとスーパーでハインツのデミグラスソースを手に取り

裏面を見る

加工デンプンの表記

デミグラスソース

私はほぼほぼ使いません

次妹がハヤシやシチューのルーを嫌い、デミグラスソースを使うので

次妹に合わせ実家にいるときは私もハインツデミを使ってました

夜デミを食べ軽く軟便

昼残りのデミを食べると必ずお腹が痛くなる

このルーティーンは此処2、3年の話話ではなく

次妹に合わせてハインツデミを食べだしてからずっと

昨今言われる２日めのカレーは雑菌が繁殖する

それの原因かと思ってましたが

犯人加工デンプンか

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アレルギー加工デンプンの入ってないものを探す

20161107

体重管理

 昨夜モンプチを出したらmikanさんがほとんど食べたので

モンプチサイト

今朝スープ仕立てじゃない別のモンプチを出しました

それをLukeさんだけで完食

完食しておなか一杯なのに

にゃんかたんにゃい

にゃんかたんにゃい

と、まだゴハンエリアに張り付いています

通常朝はいつもちゅーる

しゃあない

ちゅーるを出したら

食べてお眠りに行きました

ちゅーるは別腹らしい

以前スープ仕立てはスープしか飲まなくて

具は食べなかったのですが

今は完食

mikanさんが食べるようになったから釣られて？

それとも負けず嫌いで？

ボクの分、減ってたまるか？

２４時間いつも腹減った腹減ったと食べてるばかりのようなLukeさんですが

病院で量ったらいつも６．７キロ

ぴったり６．７キロ

mikanさんも３．１５キロ

先生も思わず、ん？いつも一緒や、変わってない

いうてはりましたが

不思議やね

食べるものがいつも一緒なわけなく

コロコロ変わってるのにね

20161020

ちょこっと

タグ：食 パウチ

ラグドール味

ラグドール味

BLUEに続きめっちゃんこ好評でした

ラグドールでないmikanにも好評でした

新しいゴハンになっての下痢腹は今のところ確認できてません

何がラグドール味なのか見てみると

柔らかい被毛と

でっかい骨格のための骨と

でっかいことによる心臓負担軽減

に特化してるとか

海外メーカーに珍しくオリゴ糖入ってるんですね

今はそれが普通なのか？？

日本メーカーには当たり前のように入ってた材料要素ですが

ロイカナと言えばビートパルプで

それがあるから今まで買ったことなかったですが

ビートパルプ無くなってるですね

私と一緒で似合わねーーLuckyさん

伯父さんに昔こんなの着せられてたのを思い出すーー

って１歳とかのころなので記憶はないのだけれど

きっとこんなLuckyさんのような表情してたに違いない

20160930

オシッコサイクル短縮の要因

BLUEの下痢化は３回ぐらいでなくなりました
腸が慣れたですね？？


加えて
２日に１回のウンチぺースだったのが毎日出る
ということは
腸が活性化されたのか



モンプチを食し始めて下痢化の時オシッコ回数増えました
２４時間周期が２０時間とか１８時間とかそういうレベルですが
あれ？
腎機能低下？と心配注視しているとそのうち治ったので
一過性のものかと少し安心


BLUEの下痢化でまたオシッコサイクル短縮
（下痢化完治でサイクル短縮も完治してます）



下痢すると水分は便として多く出るので尿は減ると思ってましたが
逆に増えるということは
下痢する要素は危険
細胞レベルは吸収を全て拒否排出されるので尿が増える？


喉乾くはずだね
脱水するはずだね
侮れない下痢

20160917

怪奇現象のように

BLUEは大好評です

mikanさんが爆食いして下痢するほどに

うちのゴハンは朝晩制ではなく常時制ですが

粒が小さくてバリバリ音がせず

知らぬ間に気付いたら無くなっているという怪奇現象のような状態です

ウンチ臭カムバック

で書いた不評のゴハンは↓左ではなく真中でした

20160906

ウンチ臭カムバック

アーテミスが無くなって一週間

ウンチ臭が戻ってきました

最後に出るウンチの切れの悪さも戻ってきました

今↑この写真の左端、オレンジのパッケージのを出してます

lukeさんはスルー

mikanはさんちょっとずつ食べてますが、不評です

もうちょっとで無くなりますが

もううっちゃって先日買った分を出そうかどうか思案中

アーテミスもまた買わなきゃだわ

２０１６０９０１