ピエンロー鍋にハマる

ラジオで紹介されてて興味を持ち

グーグル先生に作り方の詳細を訊ねて

作って食べたのですが

もう何回食べたのか？

ゴマ油のでっかいボトル新しく買って使いきった程に食べました

お味はシンプル

干し椎茸とごま油と塩

一味or七味を入れても良いらしいですが

うちはそれは使わず食べてます

一時、メーカーさんが出してる鍋のもとスープの新しい味にハマったこともありましたが

すき焼きと

水炊きと

柚子が沢山出来るようになって

柚子ポンをつくるようになったので水炊き旨し

酒粕鍋

これは出汁と酒粕と味噌醤油

添加物フリーに近づいて行ってます

20180426

☆CAT星2018年4月30日 13:35

ご無沙汰してます。

母の入院が伸びて病院から施設探しの日々 （在宅は難しく） 介護要介護４になりました。

毎週　頂いた梅干しを持参してます。 我が家は四季関係なく鍋料理 カレー鍋、トマト鍋、キムチ鍋・・・ あっさりと水炊きしたり ピエンロー鍋は知らず ゴマ油大好きな☆CAT星 興味津々でございます。 手作りされた柚子胡椒にハマって ピリッが良い感じです。

saiさん宅のにゃんずはお元気ですか？ る～お坊ちゃま・・・貴公子だわス・テ・キ (｡･ω･｡)ﾉ♡ 返信削除

返信 sai2018年4月30日 18:13

ご無沙汰でございます

在宅は大変ですね

仕事辞めないといけなくなるしね うちのご近所さんもみなさん施設に入っておられます カレー鍋、トマト鍋はスープの出始めに食べましたが続いておりません 加齢になるとシンプルが一番になってきました ピエンローはググると出て来ますが 我が家流の時短など

こんどblogアップしておきます 柚子はなににでも美味しいですよね みっちゃんは去年体調を崩しましたが 復活して元気です ありがとうございます