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牛丼がとても美味しく出来るの巻 [レシピ]

 

 

 

 

牛丼がとても美味しく出来ました

 

 

 

 

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牛丼には見えないけど

テンションアゲアゲでお絵かきまでする

 

 

前までは旨くもないけどまずくもなく

煮物風に作ってたけど

すき焼き風に変えましたのです

 

 

フライパンでお肉を炒めて

ほぐれてきたら砂糖

お酒じゃばじゃば

お醤油を回し掛け

万遍なくほぐして

もう1回、お酒とお醤油を回し掛け

味見をしてしっかり味が付いていることを確認

玉ねぎ投入

水投入

 

2、3分煮込んで

仕上げにカツヲだしをぱらっと振り軽く混ぜる

 

 

牛コマよりバラですね

 

 

 

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キュウリのピクルス

 

今回お酢投入でピクルス風に

 

梅酢

米酢

昆布

砂糖

干ししいたけ

 

昆布と干ししいたけは細かく裂いて

キュウリとショウガを漬け込みました

 

 

 

20180928



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